Духъ (gyx) wrote,
Духъ
gyx

Category:

ящик разного XXXV



Напиток: Вино столовое сухое белое "Wine Navigator Пино Блан", 2014, алк. 11-13% об.
Сортовой состав: 100% пино блан
Изготовлено: ООО "Запорожское", Краснодарский край, пос. Красноармейский, Россия
Дата розлива: 08.12.2015
Цена в Санкт-Петербурге: 217 рублей

Информация от производителя:
На протяжении многих лет на Таманском полуострове процветало и развивалось искусство вина, именно здесь основалось ООО "Запорожское". Природно-климатические условия и наличие собственной сырьевой базы способствуют производству качественных виноградных вин.
Вино приготовлено по классической технологии из винограда сорта "Пино Блан". Светло-соломенного цвета. Свежий и утончённый фруктовый букет с нотками персиков, яблок и цветов. Во вкусе полное, гармоничное. Подаётся к рыбе и морепродуктам при температуре 12-14°С.

Торговая марка Wine Navigator — собственность компании "Лотос-Лэнд".
Концепция торговой марки — отразить под одним брендом разнообразие качественных российских вин, производимых на Юге России из российского виноматериала. Wine Navigator — своеобразный "компас" в мире вина, обеспечивающий доступную навигацию в многообразии российских вин на полках магазинов. Линейка позиционируется в сегменте качественных столовых вин, включает в себя сухие и полусладкие вина.


* * *


Цвет: белый чай, блестящий, с бриллиантовой искрой.

Аромат лёгкий, нежный, простой: белый персик, ананас, мушмула, тонкие яблочные ноты в окружении изящного цветочного флёра.

Вкус освежающий, слегка маслянистый при довольно высокой, но аккуратной минеральной кислотности, среднетелый, сбалансированный: сквозь вуаль пряностей — белого перца и муската — проступают тона жёлтой сливы, подсушенного кисло-сладкого яблока, весенняя травянистость, мел и изящная цитрусовая нота в недолгом послевкусии.

Очень летний, несложный, но в целом симпатичный и лёгкий, даже "воздушный" пино блан. Рыба и дары моря рассматриваются в качестве пары по умолчанию, но вино также отлично подошло к курице с прованскими травами, тушёной в молоке, и рису с пассерованными овощами.


Tags: ящик разного
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments