Духъ (gyx) wrote,
Духъ
gyx

Categories:

ящик разного L



Предлагаю вашему вниманию небольшой фоторепортаж с лёгкими нотами импрессионизма с дегустации выдержанных вин марки Château Tamagne Reserve винодельни "Кубань-Вино", прошедшей 28 января 2017 года в помещении винного бутика "WineBerry" (Санкт-Петербург, ул. Мебельная, д. 47, к. 1)

Публике были представлены следующие вина:

Игристое белое "Château Tamagne Российское Шампанское Брют"
Столовое сухое розовое "Château Tamagne Совиньон-Красностоп Тамани", 2015
Сухое белое "Château Tamagne Reserve Chardonnay", 2014
Сухое белое "Château Tamagne Reserve Premier Blanc", 2013
Сухое красное "Château Tamagne Reserve Premier Rouge", 2014
Сухое красное "Château Tamagne Reserve Saperavi", 2014
Сухое красное "Château Tamagne Reserve Cabernet", 2012

Информация с сайта производителя:

Выдержанные вина "Шато Тамань Резерв" — это гордость виноделов "Кубань-вино". Виноград для производства этого вина зреет под южным солнцем на собственных виноградниках Таманского полуострова, бережно собирается вручную.

Виноматериал вырабатывается собственным заводом первичного виноделия в станице Тамань. А дальше начинается волшебство – выдержка в дубовых бочках или в ёмкостях из нержавеющей стали. Именно этот этап помогает добротному вину приобрести те великолепные органолептические свойства, за которые так ценятся выдержанные вина.

Для каждого вида вина выбирается бочка, которая сможет придать напитку лучшие качества, а срок выдержки колеблется от 6 до 12 месяцев, для специальных вин от 18 до 36 месяцев.
Ёмкостной парк дубовых бочек составляет 1157 шт. (американский, кавказский, французский дуб) объемом 100 и 225 литров.


* * *

...а теперь слайды:

















ЗЫ: Отдельная благодарность представителю "Château Tamagne" Андрею Трефилову
и коллективу винного бутика "WineBerry" за тёплый приём и душевную атмосферу дегустации.

...и да, всё было очень вкусно ;)


* * *

Tags: ящик разного
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 3 comments